准妈妈为什么不宜喝糯米甜酒?
分类:育儿

问:准妈妈为什么不宜喝糯米甜酒?

糯米酒和外面卖的酒都一样,其主要成分是酒精。糯米酒虽然浓度不高,但即使微量酒精,也可以通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致发育不全,并影响中枢神经系统发育障碍、智力低下和胎儿某些器官的畸形。如头小、眼小、下巴短、脸扁平窄小、身子短、甚至发生心脏和四肢畸形。有的孩子要晚点发现其眼、耳、鼻、心脏、泌尿生殖器官等畸形。所以,为了孩子健康地成长,孕妇不要吃糯米酒。

  酒类是孕妇的大忌,很多孕妇能做到滴酒不沾。但是在南方,用糯米酿制的甜酒由来已久就是给孕妇补身子的。有资料显示,支持孕妇吃甜酒的也有,反对孕妇吃甜酒的也有,到底甜酒能不能吃?  中医:甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。  西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。  甜酒孕妇最好能不吃就不吃,如果吃的话也不要吃多,适量即可,过犹不及。其实中医当中有说,甜酒是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。可见,如果孕妈已经吃了甜酒,也不用担心了。

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