搭乘飞机怎样吃才健康?
分类:饮食

搭乘飞机时由于空间较为狭小,空气较为干燥,较容易使人感到不适。且人在高空中肠胃血液相对减少,导致肠胃分泌能力下降,也容易出现消化不良的反应。因此,搭机时的饮食需格外注意。

正确的搭机饮食可以让你到达目的地时神清气爽、精神充沛。以下是福斯新闻网所提供,搭乘飞机时应先行考虑的五大饮食要点:

1. 定时吃:当飞机带你跨越时区时,要管理饥饿,按你出发地的时间为主,维持一般正常用餐时间。你比较不会跳过或是重复吃早餐、午餐或晚餐。在旅行中的休息时间,调整为当地时间,正常的机上三餐饮食,一天吃一至两次点心。

2. 选择高纤点心:机场很难买到健康的机上餐点,所以为避免麻烦,可以带自己的食物补充。特别是长程飞行,选择结实、高营养、高纤食物。纤维素是零热量,而且消化比较慢,高纤丰富的食物例如水果、蔬菜和坚果,比较轻并且比加工食品容易填饱肚子。

3. 多喝水:机上时间身体会脱水,并且喝酒精和咖啡因饮料,这些是利尿剂(所以身体也会失去水分)。你最好是机上经常啜饮很多水,补充身体水分又没有热量。多带一瓶或两瓶水,因为保持水分可以帮助你到达目的地是充满活力,避免因为令人厌恶的脱水症状——皮肤干燥、疲劳、便秘和头痛。

4. 选择含水的食物:除了喝水,还要选择高水量的食物,让你身体保持水分,而且长时间不会感觉脱水。水果和蔬菜是很高的保水选择,在正餐和点心搭配蔬果食用,有纤维也有蛋白质。在飞机上所提供的餐点中,多半都会搭配有沙拉的选项,可以尽量选择。

5. 携带简易食物:为抒缓航空旅行带来的一些忧虑,自备健康、减压的Omega-3(多元不饱和脂肪酸,例如:鱼肉)食物。美国国内航线是可以携带食物上机,一个最近很流行的美味餐点是冷的水煮过鲑鱼、蒸过的青菜等营养价值高的食物。而国际航线时则有许多限制,这时便可选择小包坚果做为飞行时补充能量的点心。

另外,营养师也建议,随着飞舱内的气压降低,胃肠道内的气体会发生膨胀,人在高空中的产气量是在地面的2~4倍。因此,应少吃容易产气的食物,并以六至七分饱为宜。只要能遵循饮食的要点,不仅搭机时能更舒适的完成行程,更能在到达目的地时精神充沛的迎接接下来的行程。

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