益生菌改善情绪 常吃发酵食品解心忧
（记者陈洁云编译报导）工作、生活、感情中，情绪低落的时候，我们总喜欢慰劳一下自己的胃。吃什么能让改善精神压力呢？研究显示，富含益生菌的天然发酵食品，称得上提升情绪...
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分类：饮食
鸡肉不熟透 为何有致瘫风险
（记者陈洁云综合报导）生活中有些人喜欢吃烹制得很幼嫩的鸡肉，即便没有熟透、骨肉间带血丝也不以为意，殊不知夹生的鸡肉中常带有空肠弯曲菌，可引发格林—巴利综合征（简称...
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这9种食物 应该考虑只吃有机产品
如果你居住在美国，可能知道公益组织“环境工作组”（EWG）每年都会发布一份“农药残留最多的12种蔬果名单”，以去年来说，草莓、苹果和油桃成为前三名。新年伊始，正是转向健...
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新研究：吃高可可的巧克力 有助大脑年轻化
之前有许多研究发现黑巧克力对人的身体健康特别有好处。近期日本内阁府及大型食品公司明治公司共同研究亦显示，如果人持续摄取含有高成分可可的巧克力（即黑巧克力，Dark choc...
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过年小一岁！五脏保养学起来
李伯伯那年六十多岁，身体莫名出现一种怪症状：双腿无力，大腿有一种无法言喻的难受，似痛非痛，似酸非酸，日益严重，最后几乎无法行走，生活变得极不方便。 他求助了数名骨科...
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元宵节吃汤圆 小心：4颗包馅汤圆=1碗饭
今天就是元宵节，根据传统习俗要吃汤圆象征团圆、美满，不过对于咀嚼不便或罹患慢性病患者，台湾营养师建议，应遵循“少量、少糖、多运动”等原则，才能轻松品尝元宵美食。...
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西医：发现薏苡仁的好处
服用薏苡仁好处多，但是薏仁所含的糖类黏性较高，所以一次服用30克以下为佳。薏苡仁有凉的特性因此寒体质不适宜长期服用，正值经期的妇女也应该避免食用。薏苡仁有利水的功效...
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德国医疗旅游让人收获健康与美景
（记者唐思懿、王亦笑德国报导）说起医疗旅游，我总能想起电影《茜茜公主》里的场景。这位巴伐利亚的公主得了严重肺病，在那个年代相当于不治之症，而后她放下一切，出去游山...
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缓解经前症候群 补充这5种营养
女性每个月可能会有那么几天，身体的种种变化预示着“风暴”即将来临：头痛腹痛、乳房肿痛、情绪起伏大、冒痘痘、失眠、水肿……这都是“经前症候群”（PMS）的症状。 多数女性...
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为什么你应该吃蛋壳？
（记者陈俊村编译报导）大多数人在食用蛋之后，会将蛋壳丢弃。事实上，蛋壳富含营养成分，可以拿来食用，而这么做也可以减少浪费以及对环境造成的负担。 据商业内幕（Business...
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